高田の街中をさんぽついでにふらっと寄り道したくなる…そんな気軽に立ち寄れるクレープ屋さんが上越高田にオープンしました。

上越市大町にある「Hello MAIDO / ハローまいど」さん。去年の12月に誕生したばかりの小さくて可愛らしいクレープ屋さんです。

扉を開けると、町家をリノベーションしたあたたかくてどこか懐かしい空間。木のぬくもりと、ロゴカラーのピンクが映えるタイル。

レトロモダンな雰囲気に、思わずほっと肩の力が抜けます。

こちらでいただけるのは、上越米粉を使った焼きたてのクレープ。焼き目はパリッと香ばしく、
ひと口かじると中はもちもち。

「あ、生地が美味しい。」そう素直に思える一枚です。

店主さんが何度も試作を重ねたというこだわりの米粉生地。シンプルな『シュガーバター』は、きび砂糖のやさしい甘さがじんわり広がって素材の良さをまっすぐに感じられます。

甘い系だけでなく、お食事系クレープも充実。

個人的No.1は、圧倒的「絶品手作りツナマヨ（休日数量限定）」。シャキシャキ玉ねぎに、みっちり詰まったツナ。最後にふわっと香るパセリが爽やかな王道クレープです。

どのクレープも具材がみっちりと詰まっていてひとつでも大満足なボリューム感。“軽食”というより、ちゃんと満足できる一品でした。

しょっぱ系で印象的だったのはブルーチーズはちみつ胡椒。塩気とはちみつの甘さのバランスが絶妙で、思わずお酒がほしくなる大人の味わい。

なんと…クレープ屋さんでは珍しいアルコールも提供しています！

上越発のクラフトビール「Gangi Brewing」とも相性抜群で、真昼間から酔っ払い爆誕（笑）

久福ブルーイング本島「醸果」という瀬戸内産のちょっとレアなビールも。新潟県で内で入手できるのは「Hello MAIDO / ハローまいど」さんだけなんだとか。

こちらもクレープと一緒にぜひ楽しんでみてください。

ベンチ席は10人、カウンターは4席ほど。おひとりさまでもゆったりと気兼ねなく過ごせるのも嬉しいですね。

帰省するたびに感じる「やっぱり上越っていいな」という気持ちは、こういうじんわりと心をあたためてくれる場所があるからかもしれません。

高田にお出かけの際は、焼きたての香ばしい匂いとねこちゃんのロゴを目印にふらっと立ち寄ってみてくださいね。

きっと、やさしい甘さとあたたかい空間があなたを迎えて癒してくれるはずです。

店舗情報

・ 店名：Hello MAIDO /ハローまいど
・ Instagram：@hello_maido
・ 住所：新潟県上越市大町５丁目３−１１
・ 電話：固定電話無し（お問い合わせはDMへ）
・ 営業時間：10:00〜17:00（冬期のみ）
日によって営業時間が変更になることがあるため
インスタのストーリーズをご確認ください
・ 予約：来店で取り置き可能
・ 定休日：不定休
・ テイクアウト商品：あり
・ 電子マネー：利用可
・ クレジットカード：利用可
・ 駐車場：無し（高田小町さんや有料駐車場をご利用ください）

子連れ情報

・ お子様歓迎◎
・ 子連れでも入りやすい雰囲気◎
・ にぎやかでもOK◎

今回注文したもの

【クレープ】
・ チョコレート＆クランチ
・ 絶品手作りツナマヨ（休日数量限定）
・ 生ハムベビーリーフチーズ（休日数量限定）
・ ブルーチーズはちみつ胡椒

【ドリンク】
・ Gangi Brewing（クラフトビール🍻）
・ りんごジュース

2026年1月訪問時の情報です

お出かけの際は
　　　最新情報の確認をお願いします

記事を最後まで読んでくださりありがとうございます！☺️✨️

インスタグラムやTwitterなど各種SNSでも【上越エリアのお出かけに役立つ情報】を毎日発信中！
上越・新潟エリアのグルメ・カフェ・スポット情報もぜひチェックしてね♪

↓↓↓ 画像をタップでそれぞれのSNSへ飛べます！( ･ω･)ω･)↓↓

このブログを書いた人ってどんな人？

ここ行ってみたい！
と心から思えるような上越のお店や上越の歴史・文化を伝えたり
残したいという思いが強くなりこのブログを始めました。

今日も東京⇔地元上越市から
上越や新潟＆その周辺のグルメ情報・楽しい体験ができる
魅力いっぱいのスポットをお届けします♪

PRや飲食店紹介などのご依頼などはインスタグラムのDMまでお願いします。

 

行動範囲は広いので県内・県外問わず基本的にどこでも伺います。
気軽にご相談ください(*´ω｀*)